Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Pan briosche da colazione
Leggi tutto: Pan briosche da colazioneIl primo amore non si scorda mai e, in virtù di questo sempre attuale detto, vi propongo, come primo post dell’anno, un…
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Rotolo al cioccolato e mandorle
Leggi tutto: Rotolo al cioccolato e mandorleUn classico delle tavole di natale, che io vi propongo per le tavole di capodanno, è il tronco al cioccolato. Questo rotolo…
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Rana pescatrice in crema di zucca con vongole patate affumicate e sale al limone
Leggi tutto: Rana pescatrice in crema di zucca con vongole patate affumicate e sale al limoneMiii che titolo altisonante … e che sono una cheffa? Ho giocato e mi sono divertita ispirandomi ad un piatto da…
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Chiffon cake di natale
Leggi tutto: Chiffon cake di natalePer quanto questa sia una di quelle torte che faccio con più frequenza mi sono resa conto di non avere mai postato…
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Baccalà in vasocottura
Leggi tutto: Baccalà in vasocotturaLa prima volta che ho visto utilizzare questi vasetti per la cottura degli alimenti fu, qualche anno fa, durante la trasmissione televisiva…
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I biscotti di San Martino (versione rasco)
Leggi tutto: I biscotti di San Martino (versione rasco)Leggendo stamattina un articolo sulla mia rivista preferita, apprendo che due anni fa, Marissa Mayer, amministratrice delegata di Yahoo, costrinse gli impiegati…
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Tortine ai lamponi
Leggi tutto: Tortine ai lamponiOgni occasione sarà buona per preparare queste tortine ai lamponi. Semplici, d’effetto e, che ve lo dico a fare, buonissime! Ingredienti per…
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Pollo al curry
Leggi tutto: Pollo al curryE’ giunto il momento che anche il mio blog annoveri la ricetta del pollo al curry. Nella blogsfera circolano milioni di varianti,…
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Cestini al farro con crema di tenerumi
Leggi tutto: Cestini al farro con crema di tenerumiLo spirito di questi cestini di farro nasce dall’idea e dalla voglia di utilizzare farine diverse dalle solite conosciute ai più.…

