Addolciamo le giornate con una torta classica: la Torta Sacher. La conoscete in molti e in tanti l'avrete assaggiata in quel di Vienna magari proprio … [Per saperne di più...]
Torta cioccolato e cocco
Torta cioccolato e cocco La torta cioccolato e cocco è una mia grande passione! E' una torta che qualche anno fa realizzavo spessissimo poi, per … [Per saperne di più...]
Creme caramel
Creme caramel Goduria allo stato puro, buono da star male ma assolutamente da evitare se, come me, avete tendenza all'ipercolesterolemia. Credo … [Per saperne di più...]
Tortino al cioccolato con crema di ricotta e passion fruit
Riprendiamo a scrivere? Ci provo! Ricomincio con un dolce e chi mi conosce sa che non avrei potuto fare diversamente. Un tortino al cioccolato … [Per saperne di più...]
Rotolo al cioccolato con crema di ricotta e fragole
Rotolo al cioccolato con crema di ricotta e fragole Una dolce consolazione, questo è proprio quello che mi ci vuole in un periodo … [Per saperne di più...]
Torta mimosa
Torta Mimosa Finalmente ho fatto la Mimosa! Una torta che sembra facile ma nasconde tante insidie. Il Pan di spagna che deve essere perfetto … [Per saperne di più...]
Biscotti excelsior
Biscotti Excelsior Se potessimo dare una spiegazione a tutto ciò che ci accade nella vita, quest'ultima, forse, sarebbe un tantino noiosa! Ma, per … [Per saperne di più...]
Anasini o biscotti all’anice
Anasini o biscotti all'anice Ho un marito non troppo goloso! Questo è un assunto che sono costretta a smentire in quanto, quando si trova davanti a … [Per saperne di più...]
Gusci di frolla con crema fondente e lamponi
Gusci di frolla con crema fondente Ingredienti per 24 mini gusci 250 g di farina 00 125 g di burro 100 g di zucchero semolato 1 uovo … [Per saperne di più...]
Crumble di mele con chicchi di melagrana
Crumble di mele con melagrana Ingredienti per 4 coppette 50 g di farina di mandorle 50 g di farina 00 50 g di burro 30 g di zucchero di … [Per saperne di più...]
