Ma vi ho raccontato del mio compleanno in quarantena? Rimedio subito e comincio col dirvi che nonostante le continue notizie che ci allarmavano e … [Leggi di più...]
Cream tart con ananas caramellato e menta
Qualche anno fa queste torte impazzavano sul web. La cream tart è composta da un doppio strato di frolla intervallato da una crema e poi decorata con … [Leggi di più...]
Torta Sacher
Addolciamo le giornate con una torta classica: la Torta Sacher. La conoscete in molti e in tanti l'avrete assaggiata in quel di Vienna magari proprio … [Leggi di più...]
Torta cioccolato e cocco
La torta cioccolato e cocco è una mia grande passione! E' una torta che qualche anno fa realizzavo spessissimo poi, per anni, il buio totale confesso … [Leggi di più...]
Torta mimosa
Torta Mimosa Finalmente ho fatto la Mimosa! Una torta che sembra facile ma nasconde tante insidie. Il Pan di spagna che deve essere perfetto … [Leggi di più...]
Gusci di frolla con crema fondente e lamponi
Gusci di frolla con crema fondente Ingredienti per 24 mini gusci 250 g di farina 00 125 g di burro 100 g di zucchero semolato 1 uovo … [Leggi di più...]
La torta di nutella
La torta di nutella E si, avete letto bene, non torta con nutella ma di nutella perchè, in questa ricetta la nutella fa parte proprio dell'impasto. … [Leggi di più...]
Torta soffice di mele
Una ricetta del cuore, una di quelle che ti scalda l'anima e che ti stringe quando ne hai bisogno: la torta soffice di mele. Una versione classica con … [Leggi di più...]
Crostata con crema frangipane pesche e amarena
Questa crostata con crema frangipane pesche e amarene, a parte essere una ricetta estiva molto gradevole, è anche lo spunto per segnalarvi un … [Leggi di più...]
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato E se proprio cerchi nel cibo la tua consolazione questo non può che essere una torta al cioccolato. Una cosa semplice … [Leggi di più...]