L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Polpettine speziate con salsa di yogurt
Leggi tutto: Polpettine speziate con salsa di yogurtSono giorni strani quelli che stiamo attualmente vivendo. In tutto il mondo combattiamo un nemico invisibile che, questa volta senza alcuna distinzione…
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Torta cioccolato e cocco
Leggi tutto: Torta cioccolato e coccoLa torta cioccolato e cocco è una mia grande passione! E’ una torta che qualche anno fa realizzavo spessissimo poi, per anni,…
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Funghi ripieni alla siciliana
Leggi tutto: Funghi ripieni alla sicilianaContinuiamo a pubblicare una ricetta che, se mi perdonate l’acciuga, può essere inserito tra le ricette vegetariane. Per questi funghi ripieni, ho…
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Cavolfiore arrosto con salsina e arancia
Leggi tutto: Cavolfiore arrosto con salsina e aranciaStiamo vivendo un momento veramente strano. L’Italia intera sta subendo l’attacco del Coronavirus e, nostro malgrado ma per una giusta motivazione, siamo…
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Creme caramel
Leggi tutto: Creme caramelGoduria allo stato puro, buono da star male ma assolutamente da evitare se, come me, avete tendenza all’ipercolesterolemia. Credo saranno stati anni…
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Coniglio al limone
Leggi tutto: Coniglio al limoneQuella che mi appresto a darvi è una ricetta del cuore. Mi ricorda la mamma, che non c’è più. Sono serena, ho…
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Gnocchi di zucca
Leggi tutto: Gnocchi di zuccaSe siete stanchi della solita vellutata provate questi gnocchi di zucca. Sono buoni, morbidi, confortanti e cosa che non guasta non troppo…
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Tortino al cioccolato con crema di ricotta e passion fruit
Leggi tutto: Tortino al cioccolato con crema di ricotta e passion fruitRiprendiamo a scrivere? Ci provo! Ricomincio con un dolce e chi mi conosce sa che non avrei potuto fare diversamente. Un tortino…
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Gazpacho
Leggi tutto: GazpachoGazpacho La mia vacanza di quest’estate a Granada mi ha fatto ricredere sulla bontà del gazpacho che, in verità, non avevo mai…