L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Piadina kebab
Leggi tutto: Piadina kebabSull’onda dell’ultimo MTC che ha visto “sfornare” centinaia di piadina con altrettanti ripieni e come da promessa fatta (col sangue) ai miei…
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Plum cake nero con frutti di bosco
Leggi tutto: Plum cake nero con frutti di boscoUn trionfo di cioccolato, uno di quei dolci ai quali non si può resistere neppure se sei alla terza settimana di dieta…
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Piadine minimal chic e country house
Leggi tutto: Piadine minimal chic e country houseA rischio di sembrare monotona anche per questa preparazione ho deciso di utilizzare i frutti del raccolto del mio “orticello”. E se…
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Anelletti al forno
Leggi tutto: Anelletti al fornoRicetta a prima vista complessa ma, con qualche escamotage, estremamente semplice. In fondo si tratta “solo” di assemblare una serie di elementi!…
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Crostata con marmellata di kumquat
Leggi tutto: Crostata con marmellata di kumquatL’attenzione per ciò che mangio e sopratutto per quello che faccio mangiare ai miei cari è sempre stata una mia fissazione, oserei…
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Polpettine di patate e fave
Leggi tutto: Polpettine di patate e faveProbabilmente in questo mese vi verrò a noia per il mio pubblicare continuamente ricette a base di fave. Mi spiace per quelle…
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Cestini di kataifi con fave cacio e salame
Leggi tutto: Cestini di kataifi con fave cacio e salameQuesta è una “idea” di ricetta suggerita dalla mia dolce metà che, in questo periodo, ama sedersi a tavola con davanti nulla…
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Babà fragole e limone con bagna al “canarino corretto” e sciroppo di fragole
Leggi tutto: Babà fragole e limone con bagna al “canarino corretto” e sciroppo di fragoleQuesta volta è facile! Non solo ho fatto il babà mille volte in quanto dolce “prescelto” da mio marito ma, qualche tempo…
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Crepes con banane caramellate allo zenzero
Leggi tutto: Crepes con banane caramellate allo zenzeroPoco tempo addietro, di ritorno dal cinema, trovai a casa un’allegra combriccola di baldi giovani, amici di mio figlio, intenti a trastullare…