L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Minestra di broccolo e quinoa
Leggi tutto: Minestra di broccolo e quinoaGrazie alle mie amiche foodblogger ho conosciuto il mondo del “senza glutine” e, pur non avendo intolleranze particolari, mi sono resa conto…
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Torta al “bacio”
Leggi tutto: Torta al “bacio”Ho realizzato questa ricetta con AMORE. L’ho pensata per lui, mi sono ricordata dei suoi gusti, ho immaginato l’espressione di…
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Dolcetti “Domino”
Leggi tutto: Dolcetti “Domino”I dolci sono la mia passione …. l’avrete capito. Amo la tradizione ma mi intrigano le novità, le sperimentazioni. Certo poi, quando…
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Testa di Turco
Leggi tutto: Testa di TurcoLa testa di turco è un dolce tipico di Castelbuono, un delizioso paesino a pochi Km. da Cefalù. Conosco questo dolce da…
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Busiate pesce spada e gamberi
Leggi tutto: Busiate pesce spada e gamberiAlla fine, chi è veramente contento di questo blog è ….. mio marito. Vi spiego il perchè. Due sono i motivi fondamentali…
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Polpette di pane ( o di uova)
Leggi tutto: Polpette di pane ( o di uova)Beh! i Trentini hanno i canederli …. e Noi abbiamo “i purpetti ri pani”. Ingredienti 700 gr. di mollica di pane bagnata…
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Zuppa di ceci
Leggi tutto: Zuppa di ceciSi, questa volta mi sono sparata subito la foto perchè – diciamocelo pure – uno, sente zuppa di ceci e quasi…
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Plum cake “al panettone”
Leggi tutto: Plum cake “al panettone”Piccola pausa dolce. Quest’anno, reduce dal fantastico corso di Paoletta e Adriano sui lievitati natalizi, mi sono lanciata nella realizzazione di Pandoro…
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Carciofi alla “villanella”
Leggi tutto: Carciofi alla “villanella”Continuano i post dietetici …..o quasi. In effetti, chi mi conosce, sa che io ingrasso solo con i dolci perchè, purtroppo, sono…