L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
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Strudel di pasta frolla con mele e noci
Leggi tutto: Strudel di pasta frolla con mele e nociStrudel di pasta frolla A me lo strudel piace con la frolla! E lui è uno dei ricordi più piacevoli delle mie…
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Frollini integrali
Leggi tutto: Frollini integraliFrollini integrali per testare delle farine che mi ha regalato un caro amico. Ottime farine, di qualità, macinate a pietra in un…
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Pollo agrodolce con riso rosso
Leggi tutto: Pollo agrodolce con riso rossoIn cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che…
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Colazione social a Palermo
Leggi tutto: Colazione social a PalermoE’ stata un incontro “illuminante” quello tenutosi a Palermo, sabato 14 gennaio, presso Histo caffè . Una Colazione social all’insegna del “senza” in particolare…
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Tartufi fondenti all’amarena
Leggi tutto: Tartufi fondenti all’amarenaTartufi fondenti all’amarena Questa volta ci è riuscito; Rum si è rubato qualcosa dal set fotografico e giusto questo fatto di…
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Leggi tutto: Risotto ArlecchinoRisotto Arlecchino Ancora manca tempo al carnevale ma non ho potuto fare a meno di chiamare Arlecchino questo “allegro” risotto. L’utilizzo…
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Oreo cheese cake
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Corona di capellini con carciofi
Leggi tutto: Corona di capellini con carciofiCorona di capellini con carciofi Se dovessi nascere ora saprei cosa voler fare della mia vita! Una frase d’effetto mia, ma anche…
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Tagliolini ai funghi con patate e rosmarino
Leggi tutto: Tagliolini ai funghi con patate e rosmarinoFare la pasta in casa mi rilassa e allo stesso tempo mi rallegra e vi assicuro, questa è una cosa che mai…