Pan briosche da colazione
Il primo amore non si scorda mai e, in virtù di questo sempre attuale detto, vi propongo, come primo post […]
Rotolo al cioccolato e mandorle
Un classico delle tavole di natale, che io vi propongo per le tavole di capodanno, è il tronco al cioccolato.
Rana pescatrice in crema di zucca con vongole patate affumicate e sale al limone
Miii che titolo altisonante … e che sono una cheffa? Ho giocato e mi sono divertita ispirandomi ad un
Chiffon cake di natale
Per quanto questa sia una di quelle torte che faccio con più frequenza mi sono resa conto di non avere
Baccalà in vasocottura
La prima volta che ho visto utilizzare questi vasetti per la cottura degli alimenti fu, qualche anno fa, durante la
Biscotti, Dolci, La mia SICILIA
I biscotti di San Martino (versione rasco)
Leggendo stamattina un articolo sulla mia rivista preferita, apprendo che due anni fa, Marissa Mayer, amministratrice delegata di Yahoo, costrinse
Dolci, Muffin e Capcake
Tortine ai lamponi
Ogni occasione sarà buona per preparare queste tortine ai lamponi. Semplici, d’effetto e, che ve lo dico a fare, buonissime!
Pollo al curry
E’ giunto il momento che anche il mio blog annoveri la ricetta del pollo al curry. Nella blogsfera circolano milioni
Cestini al farro con crema di tenerumi
Lo spirito di questi cestini di farro nasce dall’idea e dalla voglia di utilizzare farine diverse dalle solite conosciute