La mia SICILIA - Ricette - L'avvocato nel fornetto

Speedy caponata

Come può una caponata essere speedy? La mia lo è. Tutto inizia una calda, anzi caldissima, sera di agosto, in […]

Ebbene si, lo confesso, mi sono innamorata di quest’isola, dei suoi colori, dei suoi silenzi. Dopo un primo breve incontro,

Da brava siciliana non potevo non inserire un post sulla pasta con i tenerumi. Per chi non lo sapesse, i

Qualche post fa, esattamente qui, vi accennai a questa crostata, classico della pasticceria Palermitana ma, fuori da qui, anche in

Non facevo i cannoli da quasi 10 anni. Non è proprio fra i miei dolci preferiti, se posso scegliere, faccio

Quando realizzo questi taralli, ritorno indietro nel tempo. Li sfornava mia nonna e poi anche mia zia Rosa, che

Da quando mia cognata Marina e la mia amica Carmen hanno scoperto gli spidini al pistacchio, ce li propinano in

Con questa vi stendo! Davvero credo che questa ricetta, che in casa mia si fa da sempre, sia

Prima di scrivere questo post mi sono documentata; ma perchè si chiamano a beccafico? Ho scoperto che, lo dico per chi