L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Crostata salata con sparacello e caciocavallo
Leggi tutto: Crostata salata con sparacello e caciocavalloCrostata salata con sparacello e caciocavallo Saranno obsolete, viste e riviste ma non so rinunciare a pubblicare una tantum una bella…
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Filetto di maiale in crosta aromatica e patate novelle al forno
Leggi tutto: Filetto di maiale in crosta aromatica e patate novelle al fornoFiletto di maiale in crosta aromatica e patate novelle al forno Vi spiego, approfittando della ricetta del filetto di maiale in crosta…
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Tagliatelle nere al ragù di triglie e zenzero con seppie croccanti
Leggi tutto: Tagliatelle nere al ragù di triglie e zenzero con seppie croccantiTagliatelle nere al ragù di triglie e zenzero con seppie croccanti Abito in Sicilia e lo dico a me stessa per esserne…
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Baci fondenti al pistacchio e cuore di limoncello
Leggi tutto: Baci fondenti al pistacchio e cuore di limoncelloL’ho scritto subito dopo aver letto il tema della sfida – mi sento in difficoltà! Però, come ho già detto altre volte,…
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Tortino freddo di zucchine con speck e gelatina alla menta
Leggi tutto: Tortino freddo di zucchine con speck e gelatina alla mentaL’esperimento Gluten free è sempre una bella sfida. L’idea di creare qualcosa di nuovo, appetitoso, stimolante e che non contiene glutine mi…
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Foodcamp 2015
Leggi tutto: Foodcamp 2015Sono foodblogger da poco più di tre anni durante i quali ho avuto l’opportunità di conoscere, alcune anche personalmente, tante belle persone.…
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Identità golose 2015
Leggi tutto: Identità golose 2015Si è appena conclusa, a Milano, l’undicesima edizione di Identità golose, manifestazione ideata e curata da Paolo Marchi che, contro lo scetticismo…
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Torta tiramisù
Leggi tutto: Torta tiramisùCi vorrebbe davvero una bella fetta di questa torta “tiramisù” e non solo perché oggi è lunedi e come da prassi, non…
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Risotto con cozze e cime di rape
Leggi tutto: Risotto con cozze e cime di rapeAlla fine è un risotto “mari e monti”! Ve lo ricordate questo periodo, primi anni 90′? Molti ristoratori si inventarono questa…