Baci fondenti al pistacchio e cuore di limoncello
L’ho scritto subito dopo aver letto il tema della sfida – mi sento in difficoltà! Però, come ho già detto […]
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L’esperimento Gluten free è sempre una bella sfida. L’idea di creare qualcosa di nuovo, appetitoso, stimolante e che non contiene
Alla fine è un risotto “mari e monti”! Ve lo ricordate questo periodo, primi anni 90′? Molti ristoratori si
Come nasce un piatto? Cos’è che porta ad accostare un ingrediente all’altro fino a creare quell’armonia di sapori che soddisfa
A volte vengo “accusata” di postare ricette troppo complicate e di tralasciare quelle preparazioni che, per quanto banali, piacciono a
Continua la serie ( temo ancora per tanto tempo) dei piatti light che, come promesso, non saranno mai scontati o
Un post veloce per una ricetta rapida, facile e ligth, proprio come saranno molte delle mie ricette di quest’anno. Ho
E come vi avevo promesso cominciamo l’anno disintossicandoci un po’. Chi ben comincia è a metà dell’opera! Ingredienti per 4
Altra ricetta gluten free….non lo faccio apposta giuro! Il percorso non è ideare una ricetta gluten free ma ritrovarsi a