Primi

queste sono le ricette dei primi

Riso rosso con tonno e melanzane

[…]

Riso Apollo con ragù Chi mi conosce sa quanto io ami il riso: puoi vederlo qui, qua e anche in

In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora

Risotto Arlecchino Ancora manca tempo al carnevale ma non ho potuto fare a meno di chiamare Arlecchino questo “allegro”

Corona di capellini con carciofi Se dovessi nascere ora saprei cosa voler fare della mia vita! Una frase d’effetto mia,

Fare la pasta in casa mi rilassa e allo stesso tempo mi rallegra e vi assicuro, questa è una cosa

Sono tanti i motivi che mi portano a realizzare un piatto. Può essere la semplice esigenza di riempire lo

Una ricetta che nasce da due motivazioni: la prima per recuperare sia i filetti di sgombro della sera precedente, sia la restante

Adoro fare la pasta in casa; mi rilassa. E quando i miei amici, appassionati sciatori, mi portano oggettini di questo