Secondi - Ricette - L'avvocato nel fornetto

Salmone e patate in pasta fillo

Salmone e patate in pasta fillo La pasta fillo mi ha sempre incuriosito e quelle poche volte che ho avuto […]

Tortino di patate e carciofi Certe mattine, appena alzata, mi guardo allo specchio e mi viene subito voglia di farmi

Una frolla all’olio e un’aromatizzazione al basilico sono le caratteristiche di questa cheese cake vegetariana, quindi salata! Un’idea per

Ossobuco Credo di aver cucinato l’ossobuco una volta sola, tantissimi anni fa. In realtà, fino a poco tempo fa, dalle

Anche questi come le melanzane di qualche giorno fa sono gli ultimi della stagione. Troppo poco carnosi per pensare di

L’estate qui da noi, in Sicilia, si sta appena concludendo. Ancora riusciamo a godere di qualche giornata di tiepido sole

Ho un’amica con la quale condivido la passione per la cucina, per il buon cibo, per il cinema, per i

Filetti di orata La forza di questo semplicissimo piatto sta tutta nei profumi. Il basilico fresco e il timo

pomodori al forno con riso nero I pomodori ripieni sono un classico piatto estivo probabilmente perché i protagonisti sono nella