L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Torta bicolore alle mandorle
Leggi tutto: Torta bicolore alle mandorleOggi sarà una giornata impegnativa. Una serie di scadenze accumulate, impegni non previsti e, giusto per non farmi mancare nulla, l’espletamento di…
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Strucolo con biete ricotta e salsiccia ovvero classico con brio
Leggi tutto: Strucolo con biete ricotta e salsiccia ovvero classico con brioEd eccomi di nuovo ad illustrarvi uno strudel, anzi uno “strucolo”! Si tratta di una versione salata della quale ignoravo l’esistenza e…
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Cheese cake con pere caramellate e fave di cacao tostate
Leggi tutto: Cheese cake con pere caramellate e fave di cacao tostateE’ un lunedì quindi o si inizia la dieta o si prepara un dolce come auspicio per una buona settimana. Secondo voi…
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Strudel con ricotta arance e mandorle e …. una storia d’amore!
Leggi tutto: Strudel con ricotta arance e mandorle e …. una storia d’amore!Un triste giorno di inverno, lo strudel stanco per il vento e il freddo che sentiva fin dentro le ossa, decise di…
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Crosta salata ai semi di finocchio con carciofi e caciocavallo ubriaco
Leggi tutto: Crosta salata ai semi di finocchio con carciofi e caciocavallo ubriacoOggi vi propongo un piatto semplice ma gustoso, veramente veloce. Non lasciatevi spaventare dalla preparazione della pasta….si fa in un attimo! Ho…
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Tortino di ricotta all’arancia e il Best in Sicily 2014
Leggi tutto: Tortino di ricotta all’arancia e il Best in Sicily 2014La Sicilia ce la può fare? Questa, la domanda che il direttore del giornale “Cronache di Gusto”, Fabrizio Carrera, ha ripetutamente posto…
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Zuppa di fagioli dall’occhio con pomodori secchi
Leggi tutto: Zuppa di fagioli dall’occhio con pomodori secchiQuesta zuppa è il risultato o meglio l’epilogo della giornata piacevolmente trascorsa a Catania in compagnia di amiche foodblogger. Cosa pensate…
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Castrato al vino rosso e un mancato MTC
Leggi tutto: Castrato al vino rosso e un mancato MTCCome si evince dal titolo del post questa ricetta era programmata per partecipare all’MTC ma, tanto per cambiare, non sono riuscita a…
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Involtini di tacchino datteri e caprino affumicato con marmellata di cipolle
Leggi tutto: Involtini di tacchino datteri e caprino affumicato con marmellata di cipolleEd eccovi un’altra gustosa ricetta realizzata con i formaggi del caseificio Pioggia di Martina Franca. Questa volta ho utilizzato un caprino fresco…