L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Le Panelle e i Cazzilli
Leggi tutto: Le Panelle e i CazzilliUna ricetta ORIGINALISSIMA ….. per chi non è palermitano, ovviamente! Le nostre panelle di farina di ceci, affascinano e stupiscono tutti gli…
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Tortelli burrata e pomodorini confit con salsa al basilico
Leggi tutto: Tortelli burrata e pomodorini confit con salsa al basilicoFa sempre piacere ricevere un regalo; se poi sei una food victim (ma si dice?) come me e ti viene recapitato un…
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Risotto con sparacelli e pomodori secchi
Leggi tutto: Risotto con sparacelli e pomodori secchiOggi è venerdì e come ogni venerdì (o quasi) mi appresto a scrivere una ricetta per il gluten free (fri) day. Lo…
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Spezzatino di vitello alla birra con patate e carciofi croccanti
Leggi tutto: Spezzatino di vitello alla birra con patate e carciofi croccantiQuanto mi è mancato MTC! Non ci credete? Lo so è difficile immaginare che si possa rimpiangere un qualcosa che genera: frenesia,…
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Bagel e una dichiarazione di amore
Leggi tutto: Bagel e una dichiarazione di amoreAltro post, altra storia. Oggi mi va di raccontarvi una bella storia, una di quelle che ti scaldano il cuore. Era il…
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Cassata al forno
Leggi tutto: Cassata al fornoLa cassata al forno è una variante di quella tradizionale. Personalmente ritengo più difficile, se di difficoltà vogliamo parlare, realizzare questa versione…
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Linzertorte gluten free (la ricetta)
Leggi tutto: Linzertorte gluten free (la ricetta)L’occasione per cimentarmi in una frolla gluten free mi è stata data dalla celiaca più simpatica, “alta”, sbadata, sognatrice, generosa, fornostar, grande…
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Polpettine di maiale in agrodolce (anche nel panino)
Leggi tutto: Polpettine di maiale in agrodolce (anche nel panino)Questo è proprio un periodo NO! Per carità niente di tragico però 1) metteteci qualche acciacco, forse leggermente in anticipo sulla tabella…
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Linzer torte ai frutti di bosco gluten free
Leggi tutto: Linzer torte ai frutti di bosco gluten freeQuesto invito è per tutti gli amici del mio blog che si trovassero a passare da qui. E’ tutto spiegato…