L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Grano saraceno con verdure amare e ricotta
Leggi tutto: Grano saraceno con verdure amare e ricottaChi avesse, per caso, letto il mio precedente post potrebbe accusarmi di essere bugiarda ma, in realtà, così non è! Ho dichiarato,…
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Soufflè verde con gamberoni e salsa al curry
Leggi tutto: Soufflè verde con gamberoni e salsa al curryLo ammetto, non ne posso più di questi “mazzareddi amari” che poi, per chi non lo sapesse, sono delle verdure selvatiche e…
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Paste di mandorle all’arancia
Leggi tutto: Paste di mandorle all’aranciaE come ogni venerdì ci dilettiamo a raccontarvi una ricetta gluten free. Questa volta gioco facile perchè le paste di mandorle fanno…
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Bignè con panna e fragoline
Leggi tutto: Bignè con panna e fragolineCosa vi devo raccontare dopo questa visione paradisiaca? Un semplice bignè, con il suo ripieno più classico di panna e…
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Lonza di maiale croccante con purè verde mentuccia e salsa ai lamponi per “un lampone nel cuore”
Leggi tutto: Lonza di maiale croccante con purè verde mentuccia e salsa ai lamponi per “un lampone nel cuore”Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” della Cooperativa Agricola…
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Baccalà al latte con carciofi e mentuccia
Leggi tutto: Baccalà al latte con carciofi e mentucciaCome ogni venerdì penso ai miei amici celiaci, e anche non! Questa volta, un pensiero particolare a mio marito, fan del baccalà…
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Rosticceria siciliana
Leggi tutto: Rosticceria sicilianaSollecitata da un caro amico mi accingo, vorrei aggiungere finalmente, a scrivere la ricetta dei calzoni fritti. Quello che vi propongo è…
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Torta cioccolattosa
Leggi tutto: Torta cioccolattosaCon un procedimento leggermente diverso avevo realizzato questa torta dopo averla vista fare alla mitica Nigella in un programma televisivo di qualche…
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Pignoccata/Pignolata/Struffoli
Leggi tutto: Pignoccata/Pignolata/StruffoliChiamateli come volete sono sempre la stessa cosa….deliziose palline foderate di zucchero e miele – una gioia per la vista e per…