Ruota di Spatola
Come primo post dell’anno volevo pubblicare qualcosa di leggero, che consentisse a voi tutti (e a me in primis) di […]
Muffins salati
Questi muffins sono favolosi. Vi permettono di organizzare in anticipo, almeno l’antipasto, quando avete tanta gente a cena. Ultimamente
Gulasch a modo mio
A gentile richiesta delle mie amiche “cuciniere” passo a descrivervi questa gustosa ricettina che, in pratica, è un piatto che
Muffins al profumo di lavanda
Si, avete letto bene, questi dolcetti profumano di lavanda. Ho acquistato questo “sgranato di lavanda ” in un mercato, di
Secondi
Glassa reale
La glassa reale viene molto utilizzata nelle ricette siciliana. Cassata, buccellati vengono inondati da questa “velata” aromatizzata al limone che
Sformatini di zucchinette
Raramente quando provo una ricetta la replico, anche se riesce bene; fondamentalmente sono una persona alla quale piace sperimentare cose
Secondi
La Frolla 1
Non mi dilungo sul fatto che esistono molteplici versioni di pasta frolla, ognuna personalizzata secondo il proprio gusto e, oserei
Secondi
Muffins croccanti
L’idea di questi Muffins mi è venuta dopo aver visto una puntata di Nigella (mitica) in cui realizzava un croccante