Granola Da quando tanti anni fa ho scoperto la granola, quella fatta in casa intendo, molto spesso le mie colazioni prevedono uno yogurt bianco, … [Leggi di più...]
Pancakes al quasi latticello con chicchi di melograno
Pancakes al quasi latticello Perchè al quasi latticello? Tanto usato negli U.S.A., qui da noi, sopratutto nel profondo SUD, non è poi così … [Leggi di più...]
Torta soffice di mele
Una ricetta del cuore, una di quelle che ti scalda l'anima e che ti stringe quando ne hai bisogno: la torta soffice di mele. Una versione classica con … [Leggi di più...]
Pane integrale in cassetta con semi
Pane integrale in cassetta con semi Cucinare mi piace e questo lo sapete già ma vi ho mai raccontato quanto mi piace fare il pane? Se siete … [Leggi di più...]
Colazione social a Palermo
E' stata un incontro "illuminante" quello tenutosi a Palermo, sabato 14 gennaio, presso Histo caffè . Una Colazione social all'insegna del "senza" … [Leggi di più...]
Cinnamon rolls
Ero alla ricerca di qualcosa dove poter inserire il regalo di Alessandra; una magnifica uvetta che, oltre ad avere un sapore speciale in quanto dono … [Leggi di più...]
Pancarrè con pasta madre e melassa
E' bello avere dei progetti anche se, obiettivamente, non sono più una bambina! Ne ho tanti, tutti belli ma come sempre mi prende l'ansia di non … [Leggi di più...]
Pan d’arancio
Pan d'arancia Magari sarà sbagliato ma il frutto, non è femmina? Una cosa è certa io la torta non l'ho fatta con l'albero di aranciO ma con il … [Leggi di più...]
Pan briosche da colazione
Il primo amore non si scorda mai e, in virtù di questo sempre attuale detto, vi propongo, come primo post dell'anno, un lievitato. Volevo … [Leggi di più...]
Tortine ai lamponi
Ogni occasione sarà buona per preparare queste tortine ai lamponi. Semplici, d'effetto e, che ve lo dico a fare, buonissime! Ingredienti per 8 … [Leggi di più...]