L’avvocato nel fornetto
Ricette di cucina amatoriale, tra diritto e fornello
Ultime ricette
Le ricette più recenti, direttamente dal fornetto
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Polpettine di melanzane al sugo
Leggi tutto: Polpettine di melanzane al sugoL’estate qui da noi, in Sicilia, si sta appena concludendo. Ancora riusciamo a godere di qualche giornata di tiepido sole e, benchè…
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Lasagnetta di verdure croccanti con feta e maggiorana
Leggi tutto: Lasagnetta di verdure croccanti con feta e maggioranaHo un’amica con la quale condivido la passione per la cucina, per il buon cibo, per il cinema, per i viaggi e…
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Filetti di orata con panatura aromatica
Leggi tutto: Filetti di orata con panatura aromaticaFiletti di orata La forza di questo semplicissimo piatto sta tutta nei profumi. Il basilico fresco e il timo accompagnano perfettamente…
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Tortelli di robiola e melanzane con salsa di pomodoro
Leggi tutto: Tortelli di robiola e melanzane con salsa di pomodoroTortelli di robiola e melanzane Non è sicuramente un piatto da preparare durante la settimana quando mille impegni e lo stress della…
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Pane integrale in cassetta con semi
Leggi tutto: Pane integrale in cassetta con semiPane integrale in cassetta con semi Cucinare mi piace e questo lo sapete già ma vi ho mai raccontato quanto mi piace…
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Pomodori al forno con riso nero
Leggi tutto: Pomodori al forno con riso neropomodori al forno con riso nero I pomodori ripieni sono un classico piatto estivo probabilmente perché i protagonisti sono nella loro stagione…
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Torta morbida con fichi e tisana
Leggi tutto: Torta morbida con fichi e tisanaLa mia infinita voglia di dolce e quella di provare sempre a creare insoliti accostamenti mi hanno portato a realizzare questo dolce.…
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Polpettine di ceci e barbabietole con salsa allo yogurt
Leggi tutto: Polpettine di ceci e barbabietole con salsa allo yogurtPolpettine di ceci e barbabietole Non sono celiaca ma ciò non vuol dire ignorare chi, come tanti amici, è afflitto da questa…
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La salsa di pomodoro
Leggi tutto: La salsa di pomodoroLa salsa di pomodoro Ricordo sempre con tanta nostalgia le estati passate in campagna, a Regaleali, quando, poco più che una…