Rana pescatrice in crema di zucca con vongole patate affumicate e sale al limone
Miii che titolo altisonante … e che sono una cheffa? Ho giocato e mi sono divertita ispirandomi ad un […]
Gluten free
Baccalà in vasocottura
La prima volta che ho visto utilizzare questi vasetti per la cottura degli alimenti fu, qualche anno fa, durante la
Pollo al curry
E’ giunto il momento che anche il mio blog annoveri la ricetta del pollo al curry. Nella blogsfera circolano milioni
Secondi, Secondi di pesce
Calamari in umido profumati al pesto leggero
E lentamente ritorna la voglia; quella di provare, stupire, godere! Oggi ci provo con questi calamari in umido per la
Colazione budwig
Raccolgo l’invito della mia cara amica/collega Alessandra che qualche giorno fa ha pubblicato questa meravigliosa colazione budwig. Non lasciatevi impressionare dalla
Le melanzane imbottite (milinciane ammuttunate)
Questa ricetta della tradizione siciliana impone l’utilizzo di melanzane piccolissime e il più fresche possibili. Qui da noi si trovano
Gluten free, Insalate
Anelli di totano con fagiolini pomodorini e dressing al lime
La mia dieta va a (s)gonfie vele. Il traguardo dei – 7 è alle porte e penso che a breve
Gelati, Gluten free
Gelato menta e cioccolato con caramello croccante
Quest’anno la mia estate è così: niente mare, niente sole, niente uscite, niente di niente, almeno fino ad ora. I
Gelo di limone
Questa è una ricetta fresca, estiva ma sopratutto per me è una ricetta del cuore! Se sfogliate il mio blog