Polpettine di melanzane al sugo
L’estate qui da noi, in Sicilia, si sta appena concludendo. Ancora riusciamo a godere di qualche giornata di tiepido sole […]
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Ho un’amica con la quale condivido la passione per la cucina, per il buon cibo, per il cinema, per i
Tortelli di robiola e melanzane Non è sicuramente un piatto da preparare durante la settimana quando mille impegni e lo
pomodori al forno con riso nero I pomodori ripieni sono un classico piatto estivo probabilmente perché i protagonisti sono nella
Polpettine di ceci e barbabietole Non sono celiaca ma ciò non vuol dire ignorare chi, come tanti amici, è afflitto
La salsa di pomodoro Ricordo sempre con tanta nostalgia le estati passate in campagna, a Regaleali, quando, poco più
Cake zucchine menta e feta Le zucchine mi piacciono moderatamente! Diciamola tutta, se non “conzate” a dovere, risultano prive di
Corona di capellini con carciofi Se dovessi nascere ora saprei cosa voler fare della mia vita! Una frase d’effetto mia,
Fare la pasta in casa mi rilassa e allo stesso tempo mi rallegra e vi assicuro, questa è una cosa