Il taboulè è un piatto tipico della cucina medio-orientale. Una sorta di insalata fredda che, nella sua versione classica, e' composta da bulgur … [Leggi di più...]
Archivi per Luglio 2013
La torta di Chiara
Ed è arrivato anche il 18° compleanno della mia piccolina. Mi accingo a scrivere questo post con un pizzico di emozione ma mi piace il fatto di potere … [Leggi di più...]
Insalata del buonumore
Siete d'accordo con me? E' vero che questa insalata mette allegria? Ecco perché l'ho chiamata "insalata del buonumore" . Il consiglio è di … [Leggi di più...]
Spaghetti zucchina e……
Poche storie per questo piatto veloce e prettamente estivo. Un quasi classico che, nella maggior parte dei casi, mette tutti d'accordo! Lo so che vi … [Leggi di più...]
Muffin con cuore di mandorla
Questi muffin, di facile realizzazione, risultano molto allettanti per la sorpresa che rivelano al loro interno; un cuore di mandorla … [Leggi di più...]
Gattò di patate
Ci sono quei piatti che ti riportano indietro, che ti ricordano un tempo che fù, che ti fanno sentire, immediatamente, a casa. Questo, per me, è uno … [Leggi di più...]
Polpette di melanzane
A parte per i gelati (vedi post precedente), amo l'estate per la presenza delle melanzane. Anche se, ormai, le vediamo quasi tutto l'anno sui banchi … [Leggi di più...]
Gelato nocciola “croccante”
Forse ci siamo; forse è davvero arrivata l'estate e con lei, i GELATI! Quello che vi propongo oggi è del mio gusto preferito, la nocciola. Ho … [Leggi di più...]