Anche se l'anno volge alla fine non voglio tediarvi su come è stato questo mio anno, diciamo che è stato un anno di … [Leggi di più...]
Torta di mele e mirtilli con streusel allo zenzero
Pensando ad una ricetta autunnale, così come vi avevo promesso, ho pensato subito alla torta di mele. Amata dai più ne esistono infinite versioni. C'è … [Leggi di più...]
Cupolette dolci con composta di zucchine al thè matcha e ganache al fondente
Sapevo che, prima o poi, sarebbe arrivato il momento in cui non avrei avuto più idee per l'MTC. Confesso di essere stata in serie difficoltà ad … [Leggi di più...]
Crostata al gelo 2
Ci siamo, è arrivato settembre che, come gennaio, è il mese dei buoni propositi. Si torna a casa, si ricomincia a lavorare e dopo i bagordi … [Leggi di più...]
Frollini con il buco e confettura di amarena
Vi sembrerà il solito biscotto ma non è così! Oggi però non ho voglia di "raccontarvi" questi biscotti, ho solo voglia, tanto sono buoni, … [Leggi di più...]
Plum cake nero con frutti di bosco
Un trionfo di cioccolato, uno di quei dolci ai quali non si può resistere neppure se sei alla terza settimana di dieta dal Natur Hause .... quella di … [Leggi di più...]
Crostata con marmellata di kumquat
L'attenzione per ciò che mangio e sopratutto per quello che faccio mangiare ai miei cari è sempre stata una mia fissazione, oserei dire, una bella … [Leggi di più...]
Babà fragole e limone con bagna al “canarino corretto” e sciroppo di fragole
Questa volta è facile! Non solo ho fatto il babà mille volte in quanto dolce "prescelto" da mio marito ma, qualche tempo fa, ho anche fatto un corso … [Leggi di più...]
Crepes con banane caramellate allo zenzero
Poco tempo addietro, di ritorno dal cinema, trovai a casa un'allegra combriccola di baldi giovani, amici di mio figlio, intenti a trastullare davanti … [Leggi di più...]
Torta primavera
Questa classicissima torta è di una bontà commovente! Niente di nuovo, basi assodate e consolidate ma, a parer mio, utilizzando ingredienti di prima … [Leggi di più...]