Come si evince dal titolo del post questa ricetta era programmata per partecipare all'MTC ma, tanto per cambiare, non sono riuscita a postarla in … [Leggi di più...]
Archivi per Gennaio 2014
Involtini di tacchino datteri e caprino affumicato con marmellata di cipolle
Ed eccovi un'altra gustosa ricetta realizzata con i formaggi del caseificio Pioggia di Martina Franca. Questa volta ho utilizzato un caprino fresco … [Leggi di più...]
Le Panelle e i Cazzilli
Una ricetta ORIGINALISSIMA ..... per chi non è palermitano, ovviamente! Le nostre panelle di farina di ceci, affascinano e stupiscono tutti gli … [Leggi di più...]
Tortelli burrata e pomodorini confit con salsa al basilico
Fa sempre piacere ricevere un regalo; se poi sei una food victim (ma si dice?) come me e ti viene recapitato un pacco pieno di delizie pugliesi.....è … [Leggi di più...]
Risotto con sparacelli e pomodori secchi
Oggi è venerdì e come ogni venerdì (o quasi) mi appresto a scrivere una ricetta per il gluten free (fri) day. Lo faccio con piacere per il rispetto di … [Leggi di più...]
Spezzatino di vitello alla birra con patate e carciofi croccanti
Quanto mi è mancato MTC! Non ci credete? Lo so è difficile immaginare che si possa rimpiangere un qualcosa che genera: frenesia, agitazione, ansia, … [Leggi di più...]
Bagel e una dichiarazione di amore
Altro post, altra storia. Oggi mi va di raccontarvi una bella storia, una di quelle che ti scaldano il cuore. Era il lontano 1977 e cominciavo la … [Leggi di più...]